食生活の乱れも鮮明になった。午後９時以降に夕食を取る人の割合は平成９年の調査に比べて２０～６０代で男女ともに増加。特に働き盛りの４０代男性で顕著だった。厚労省は「人員削減で社員減少などによる長時間労働が影響しているのではないか」と分析。午後１１時以降に夕食を取る人の割合は３０代男性が７・６％で最も多かった。
朝食を抜く世代は、男女ともに２０代が最も多く、それぞれ約３割、約２割を占めた。一方、３０代以降は世代が上がるにつれて低下。７０代以上では男女ともに約２％で、お年寄りは食生活の乱れが少ない傾向がうかがえる。
産経ニュース
